道産の食品に関する情報については、

道産品素材図鑑（北海道貿易物産振興会）
ＵＲＬ：http://www.dousanhin.com/data/food_dictionary/

グルッと北海道ひとめぐり（北海道貿易物産振興会）
ＵＲＬ：http://www.dousanhin.com/data/hokkaido_view/

道産品を中国に輸出したい方は、

貿易に関する個別相談のワンストップ窓口：
・北海道国際ビジネスセンター
ＵＲＬ：http://www.dousanhin.com/hibc/

中国の輸入制度等について：

・農林水産省「輸出に関する国内外の制度」
ＵＲＬ：http://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/e_info/seido/index.html

・ＪＥＴＲＯ（中国関連のページ）
ＵＲＬ：http://www.jetro.go.jp/world/asia/cn/agriculture/

北海道からの輸出状況等の情報については、
・函館税関・貿易統計のページ
ＵＲＬ：http://www.customs.go.jp/hakodate/12toukei/index.html